Poitrine de porc - sel - acidifiants : lactate de potassium et acétates de sodium - dextrose - antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre. Ces deux barquettes ne peuvent être vendues séparément. Conditionné sous atmosphère protectrice. Elaboré en France. Porc origine UE.